Ingrassare, dimagrire e esercizi

Ho studiato sul seguente articolo http://www.albanesi.it/Alimentazione/grassi.htm e altri.

Cerco di riassumere in questo post le mie conoscenze attuali per capire come "nutrirsi alla meno peggio".

Introduzione

Ci sono 3 macronutrimenti:

1. Carboidrati
2. Grassi
3. Proteine

Carboidrati: 

Quando assunti vanno a riempire una riserva specifica e dalla dimensioni fisse. Tutto quello che non entra nella riserve viene convertito in grasso!

Grasso:

Quando assunti si distribuiscono in tutto il corpo (incluso all'interno dei muscoli). Non esiste un limite al numero di grassi che uno può aggiungere 

Proteina:

Quando assunti vanno messi in una riserva che varia a seconda dei muscoli presenti e del loro uso 

NB: 

• Nell'uomo il consumo si calcola in calorie: calorie di carboidrati, calorie di grassi e calorie ingerite
• Andare più veloce non aumenta il numero di calorie, è la distanza che conta. 10Km di camminata sono quasi equivalenti a 10Km di corsa solo che per la prima si consuma molto piu tempo

Tipo di esercizio

Un esercizio intenso:

consuma carboidrati presi direttamente dalla riserva -limitata.

Un esercizio poco intenso:

consuma grassi presi direttamente dalla riserva - infinita.

Quindi se corro piano consumo grassi (ottimo direi) ma poi qualsiasi cosa mangio successivamente viene automaticamente convertito in grassi in quanto se mangio grassi vanno direttamente nella scatola dei grassi; mangiando carboidrati il corpo li converte in grassi in quanto con l'esercizio poco intenso non abbiamo intaccato la riserva di carboidrati che è quindi piena. 

Le proteine vanno ai muscoli ove possibile e vengono convertiti in carboidrati e messi in riserva o convertiti a grassi.

Conclusione (ovvia)

Per dimagrire bisogna consumare piu di quanto si ingerisce, l'esercizio non basta ma aiuta sicuramente a consumare di più :D